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東森,etmall,東森購物台,東森購物網>【六協】德國鋼HACCP分色主廚刀（21cm）－白色（糕餅麵包類） ★★★

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商品訊息功能:

商品訊息描述:































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    ◇商品介紹◇

    六協專業製刀廠，全程在台製造，從刀刃成型→熱處理→刀刃切削→細緻研磨拋光→清洗配裝→刀口開利→品檢包裝，堅持一貫作業。原料從德國直接進口，與德國知名刀具同等級1.4116鋼材，內含碳、鉻、鉬、釩等原素，超過三十年的專業團隊，精確研發符合市場需求商品，汰舊創新，並獲得米其林級主廚御用推薦，傳承世代，通過國際級nsf認證，品質保證。






    ◇商品特色◇
    ◆ 美國杜邦delrin塑鋼(pom)手柄材料，以及美國aes公司santoprene橡膠手柄材質
    ◆ 洛式硬度標尺56度以上，一體成形，刀柄決不脫落
    ◆ 與世界頂級品牌同步，嚴選德國製造鉬釩鋼材，耐磨鋒利持久、防鏽乾淨衛生
    ◆ 防鏽、耐磨、抗腐蝕-(含：鉻chromium、釩vanadium)
    ◆ 鋒利持久–(含：碳carbon)
    ◆ 耐高溫、不易脆裂–(含：鉬molybdenum)
    haccp系統是一套目前世界公認食品衛生最具成效、預防性之自主式製程管理系統，以事前分析，從原料到產品製造過程中的每個步驟，分析可能產生的危害，然後依危害的機率與後果嚴重性，訂定重要管制點，有效預防控制危害的發生，或在危害產生時，可立即採取矯正措施，去除危害，以達到確保產品安全為目標，提升食品業者的水準。
    德國鋼haccp分色主廚刀，透過不同顏色的分類管理，幫助使用者快速區分刀具，讓可能產生危害食品衛生，或造成污染的因素加以降低或減少，以達成食品衛生的最終目的。






    ◇商品內容◇
    品名：德國鋼haccp分色主廚刀(21cm)-白色(糕餅麵包類)
    規格：21cm
    材質：德國製造鉬釩鋼材 / 美國杜邦delrin塑鋼(pom) / 美國aes公司santoprene橡膠
    產地：台灣製造





    ◇品牌介紹◇

    六協興業股份有限公司是一家經營外銷出口的製刀廠， 1975 年成立至今已超過三十年的時間，在堅持品質的理念及專業創新的技術之下，我們所服務的客戶都是國際知名的廚刀品牌，在國際間備受肯定與讚賞。近年來台灣產業因為節省人工成本的考量下，企業不斷的外移至鄰近其它亞洲國家，而較具規模的製刀廠在國內所剩無幾，正因為經營者對員工的責任感以及對紮根本土的使命感 --- 六協堅持在台灣生產！









    terrences85 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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